Boiler atau ketel uap adalah suatu bejana/wadah yang di dalamnya berisi air atau fluida lain untuk dipanaskan. Energi panas dari fluida tersebut selanjutnya digunakan untuk berbagai macam keperluan, seperti untuk turbin uap, proses pengolahan, mesin uap, dan lain sebagainya. Secara proses konversi energi, boiler memiliki fungsi untuk mengkonversi energi kimia yang tersimpan di dalam bahan bakar menjadi energi panas yang tertransfer ke fluida kerja. Uap akan di tranfers ke turbin uap untunk menghasilkan energy kinetic yang akan dikonversi menajdi listrik oleh generator. Uap panas juga akan di distribusikan ke masing masing perlatan yang membutuhkan panas. Pelatihan ini akan membahas mengenai proses konversi energy bahan bakar menjadi panas dan di transfer ke fluida pada boiler, dan juga akan membahan bagaimana pembakingtan listriknyaoleh generator kemudian bagaiman distribusi uap nya ke masing masing peralatan di pabrik gula.